Tiroler Gold Bio-Tiroler Gold mind. 50% F.i.T. Weichkäse

30.Mar-30.Apr
Tiroler Gold
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27,90 21,90 €* / kg  
(21,90 € / )
-+

Artikelnummer
486
Marke
BIOvomBERG
Herkunft
Österreich
Qualität
Bio Austria, EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft, Garantiert traditionelle Spezialität, AMA Gütesiegel
Kontrollstelle
AT-BIO-301 | ABG
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Österreich
Allgemein
Wohl eine der kleinsten Tiroler Kleinsennereien hat sich auf die Produktion von Weichkäse spezialisiert. Ein mehrfach preisgekröntes Produkt aus dem feinen, kleinen Sortiment ist der Tiroler Gold.
Zutaten
Zutaten: thermisierte HEUMILCH g.t.S.*, Naturlab, Salz, Kulturen, Paprika*, Calciumchlorid
Allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung
Ein milder Weichkäse mit pikanter Note - hergestellt aus bester Bio-Heumilch. Das ausgewogene Verhältnis von Rotkultur und weißem Camembert-Edelpilz ist das Geheimnis dieser Tiroler Spezialität. Der Käse hat einen fein-würzigen, rustikalen Geschmack und kommt doch jugendlich daher. Feine Blütenhoniuge unterstreichen ideal die Aromatik eines Weichkäse wie Brie oder Camembert. So auch beim feinwürzigen Tiroler Gold mit seinem ausgewogenen Verhältnis von Rotkultur und weißem Camembert-Edelpilz.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung Käse
thermisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
ja
Käsegruppe
Weichkäse
Käsegruppe AT
Weichkäse
Fett i. Tr.
50%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Fettgehaltsstufe AT
Rahmstufe
Art der Reifung
schimmelgereift
Reifezeit Einheit
Woche(n)
Reifezeit Zahl
2
Labart
Kälberlab
Rinde
Edelschimmel und Rotschmiere
Region
Tirol

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301
Welcher Standard wird erfüllt
Bio Austria
Weitere Qualitätskriterien und Labels
AMA Gütesiegel, Garantiert traditionelle Spezialität

Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio-Tiroler Gold mind. 50% F.i.T. Weichkäse
Inverkehrbringer
Bioalpin eGen; Müllerstraße 27a, 6020 Innsbruck, Österreich

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1357 kJ / 327 kcal
Fett
27,0g
davon gesättigte Fettsäuren
18,0g
Kohlenhydrate
0,0g
davon Zucker
0,0g
Eiweiß
20,0g
Salz
1,3g

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Walnuss, Weizen
enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein
laktosefrei
nein
Rohkostqualität
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Stück
Stücke in Packung
1

Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück
kein Pfand

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
dezent pikante Note

Inverkehrbringer
Bioalpin eGen; Müllerstraße 27a, 6020 Innsbruck, Österreich

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
46149 Oberhausen Alsfeld 46284 Dorsten Holsterhausen 46242 Bottrop Fuhlenbrock 46047 Oberhausen Marienkirche 45964 Gladbeck Ellinghorst 46119 Oberhausen Osterfeld-West 46282 Dorsten Feldmark 46145 Oberhausen Königshardt 46145 Oberhausen Osterfeld-West 45966 Gladbeck Rentfort-Nord 45966 Gladbeck Schultendorf 45968 Gladbeck Butendorf 46147 Oberhausen Sterkrade-Nord 46282 Dorsten Altstadt 46145 Oberhausen Sterkrade-Nord 46282 Dorsten Altendorf Ulfkotte 46117 Oberhausen Osterfeld-Ost 46244 Bottrop Kirchhellen 46147 Oberhausen Schmachtendorf 46145 Oberhausen Stadtmitte 45964 Gladbeck 46240 Bottrop Boy 45966 Gladbeck Zweckel 46049 Oberhausen Lirich-Süd 46514 Schermbeck 46047 Oberhausen Neue Mitte 46047 Oberhausen Bermensfeld 46049 Oberhausen Alstaden-West 46049 Oberhausen Lirich-Nord 46047 Oberhausen Schlad