Dinkel-Spezial Dinkelbrot

Dinkel-Spezial



5,35 €* / 750 g  
(7,13 € / 1 kg)
-+

Artikelnummer
403210500042
Marke
Steinofenbäcker
Herkunft
Deutschland
EG-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm
Kontrollstelle
DE-ÖKO-005 | IMO
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Zutaten
DINKELvollkornmehl* und -schrot*, DINKELsauerteig* (Wasser, DINKELvollkornmehl*, DINKEL StartGut® Bio* [DINKELschrot*, DINKELmehl*, Wasser, Meersalz, Lactobacillaceae], Meersalz), Wasser, Meersalz.
Allergene Zutaten: Gluten
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.


Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Salzart
Meersalz
Triebmittel
Natursauerteig
Mahlgrad
Vollkorn

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels
Dinkelbrot
Inverkehrbringer
Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
926 kJ / 221 kcal
Fett
1,67g
davon gesättigte Fettsäuren
0,15g
Kohlenhydrate
42g
davon Zucker
0,47g
Eiweiß
8,74g
Salz
1,4g

Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Dinkel, Weizen
Spuren möglich: Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Cashewnuss, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kamut, Laktose, Mandeln, Roggen, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nicht enthalten: Hefe

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
alkoholfrei
ja
Rohkostqualität
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
unverpackt
Verpackungsart
Stück

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
mild, ausgeglichen, rund, leicht
Geruch
frisches Gras, erdig (feuchte Walderde), laubig, jung holzig, süsslich duftig



Inverkehrbringer
Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
45968 Gladbeck Butendorf 46117 Oberhausen Osterfeld-West 46119 Oberhausen Tackenberg 45966 Gladbeck Rentfort-Nord 46244 Bottrop Holthausen 46149 Oberhausen Stadtmitte 46045 Oberhausen Altstadt-Mitte 46145 Oberhausen Stadtmitte 46119 Oberhausen Sterkrade-Mitte 46242 Bottrop Süd 46238 Bottrop Batenbrock 46117 Oberhausen Stadtmitte 45966 Gladbeck Alt-Rentfort 46047 Oberhausen Neue Mitte 46147 Oberhausen Sterkrade-Nord 45966 Gladbeck Schultendorf 46147 Oberhausen Holten 46244 Bottrop Grafenwald 46049 Oberhausen Alstaden-West 46119 Oberhausen Osterfeld-Ost 46047 Oberhausen Stadtmitte 46242 Bottrop Vonderort 46244 Bottrop Kirchhellen 46049 Oberhausen Marienkirche 46242 Bottrop Fuhlenbrock 46244 Bottrop Overhagen 46238 Bottrop Welheim 46047 Oberhausen Bermensfeld 46117 Oberhausen Borbeck 46145 Oberhausen Osterfeld-West